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BOULGOUR

1,054,20

Da agricoltura biologica

4,00 al Kg

Svuota
COD: CC027 Categorie: ,

Descrizione

Il bulgur, in italiano grano spezzato, è un alimento costituito da frumento integrale, grano duro germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione. Il bulgur ha le stesse caratteristiche nutrizionali del frumento integrale: è quindi una buona fonte di fibre, vitamine del gruppo B, fosforo e potassio. Ha un indice di sazietà piuttosto elevato, caratteristica comune a tutti i cereali integrali in chicchi.

Ha proprietà antinfiammatorie. Aiuta a prevenire obesità,  diabete e sindrome metabolica.

100g: 342 kcal

T cottura: 10-15 minuti oppure coperto con acqua bollente salata  a fiamma spenta (come cous cous) per 30 minuti, fino ad assorbimento acqua.

Brand

COLLI CIOCIARI

Informazioni aggiuntive

Quantità (peso)

, ,

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