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FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO VARIETA’ “CORE” 1KG

Valutato 4.00 su 5 su base di 1 recensioni
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Confezione da 1kg

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Esaurito

COD: EP004 Categorie: ,

Descrizione

La farina di semola di grano duro, rispetto alle farine ottenute dal grano tenero, è più ricca in proteine e se scelta nella variante integrale è un alimento completo che mantiene intatte tutte le caratteristiche del chicco da cui viene ricavata. E’ quindi ricca in fibre, vitamine, sali minerali e tra l’altro ha un indice glicemico più bassograzie alla presenza al suo interno di carboidrati complessi.

Questo tipo di carboidrati assicura all’organismo un rilascio di energia graduale nel tempo, questo concretamente consente di evitare picchi glicemici e successivi bruschi cali.

Il colore giallo tipico del grano duro segnala la presenza di carotenoidi (luteina e beta-carotene) sostanze antiossidanti particolarmente benefiche nel contrastare l’invecchiamento cellulare. I prodotti realizzati con farina di semola di grano duro, dunque, possiedono interessanti doti antiossidanti.

Si tratta di una farina ricca in glutine e per questo non indicata per l’alimentazione delle persone affette da celiachia.

Brand

IL GIARDINO DI EPICURO

1 recensione per FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO VARIETA’ “CORE” 1KG

  1. Valutato 4 su 5

    Sante Pizzuti

    Sono interesato all’acquisto della farina varietà “Core”. Potete aiutarmi? gz Sante Pizzuti

    • oak

      Certamente. Ci può contattare al 3394508019. Grazie

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